2013年11月23日

忘年会・新年会コースのお知らせ


どーもご無沙汰しています。
久しぶりの更新となりました。

季節もすっかり秋になり、思えばもう冬のような寒さ。いかがお過ごしですか?

ブログはサボっていましたが、今年もこの季節は忙しくしていました。

なんたってmasuichi STAFF festa 2013 がございました。かなり盛大に行い、感動的な一日となりました。池端さんどうもありがとうございました。

みなさんもシンガーソングライター池端 克章さん。チェックしてみてください。

どーも東店店長の原田です。





今日はこちらです。
忘年会・新年会のコースが完成致しました。







早いものでもぅ年の瀬。今年の締めくくりはもうお決まりですか!?是非、忘年会をますいちではどうですか??

今回も充実のラインナップとなっております。毎回言ってますが。

ありがたい事に既にご予約を頂いているお客様もおられます。

込み合う事が予想されますので、ご予約はお早めに!!

お待ちしております。

ますいちで2013年を締め括りましょう!!
posted by ますいち 東店 at 01:47| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年09月09日

秋のコース、十周年に向けて・・・

9月に入りいきなり涼しくなってきましたね!今年に夏がとことん暑かったもんですから、余計に涼しく感じますね。

もうずいぶん秋”です。食欲の秋です。

どーも、秋生まれの秋育ち。店長の原田です。

告知が遅くなってしまいましたが、完成致しました。ご存じ秋”コースが!!

↓↓↓

秋コース.JPG

現在も有難いことにご予約いただいております。もう食べられた方もおられます。好評頂いておりますのでまだの方はお電話いただければと思っております。

今回も充実のラインナップ。その中に秋を感じて頂ける食材たっぷり!!コースは予約制ですのでお早めにお電話お願いいたします。



そして、そして、そして、、、

前回もお知らせしてましたますいち東店十周年がいよいよ迫ってまいりました。

EAST十周年.jpg

感謝祭の期間はどどーんと10月1日から20日までやっちゃいます!!こんな長いスパンの感謝祭は他では無いですよ。

気になるその内容は・・・

あの幻のお肉界のスーパートップアイドルの『みすじ・くりロース』が登場したり、

『特選サーロイン』が登場したり、

十周年にちなんでお肉の『十種盛り合わせ』が登場したりと

週替わりで豪華なお肉が食べて頂けます。13日あたりからはカウントダウンウィークとして、ご来店いただいた方々に記念品もお渡しする予定ですので、是非是非この機会にお待ちしております。

今からワクワク。ドキドキ。
どんな10月になるか楽しみで仕方ないです。すべては来てくださったお客様に感謝の気持ちを伝えるために、日々準備を進めてまいります。

頑張ります!!

P.S.
2020東京オリンピック・パラリンピック開催決定おめでとうございます。
ますいち東店も負けてられません。
posted by ますいち 東店 at 02:58| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月19日

ダイアモンドとケメ子の歌

みなさまお久しぶりです。

毎日、毎日暑い暑い日が続いております。こんなに暑い日ってありましたか!?

京都でも40℃を観測したとかしないとか・・・

でも、この暑い中でも高校球児はあの灼熱のグランドで汗を流し、涙を流しているんですね!

ほんとに負けてられません!!

今年はコブクロが甲子園のテーマソングを唄っているので特別な大会です。「ダイアモンド」聞かはりましたか?個人的には11年前の「願いの詩」が非常に胸に刻まれています。これからは「ダイアモンド」になっていくんでしょうね。

どーも店長の原田です。

さて、今年もお盆が終わり、夏が終わっていきます。早いものですね。夏が終われば当然秋がやってくるわけで・・・

ますいちの秋のコースも完成しましたよ!!
食欲の秋を楽しんでもらいたいです。詳細はまた今度。

前置きが長くなりましたが、今日はこの宣伝です!!!

↓↓↓

EAST十周年.jpg

そうです!今年の10月17日にお陰様でますいち東店は十周年を迎えます。店内では大々的!?に告知をさせていただいています。

始まりは2003年10月17日。焼き肉家益市の2号店としてオープンし、山あり谷ありでここまで歩いて来れました。これもすべては来てくださったお客様のおかげ。多くのお客様に足を運んで頂き、お褒めの言葉も頂きながら、時にはお叱りの言葉も頂きながら、ここまで来れました。

10年という長い年月。店長も変わりスタッフも大きく変わり、それでもバトンを繋いでいってここまで来れました。スタッフにも感謝の言葉しかありません。そして、この節目の時に店長をさせていただいている事に運命を感じ、必然を感じ、感謝しています。

そんなみなさまに感謝の気持ちをお届けする為に、”感謝祭”なるものを行います。

予定では10月1日から20日を予定しています。普段は食べていただけない特選のお肉たち、このお肉がこんな値段で!?と思っていただけるお肉や、いつもと変わらないお肉たちなどなど、大大大盤振る舞い致します。

十周年記念グッズもご用意する予定で、現在進行中でございます。

ぜひこの期間はたくさんの方々に来て頂きたいです。もちろん他の日もお待ちしていますよ。

何が起こるかは、どうぞ原田までお問い合わせください。

よろしくお願い致します。




それと関係ないんですが・・・

最近、僕の伯父が昔バンドをやっていて、大ヒット曲を出したと知りました。しかも、お客様に教えて頂きました。ありがとうございます。

気になる曲は・・・「ケメ子の歌」 ザ・ダーツ というバンドグループです。
一応、You Tube貼っておきますね。

知ってる!!!という方はぜひ教えてください。

https://www.youtube.com/watch?v=dsmRqdsKIM8

ではではまた・・・・・
posted by ますいち 東店 at 03:47| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月10日

秋コース試食会

いやぁ〜連日暑い日が続いていますねー

これだけ猛暑日が続くとは思っていませんでした…

花火大会も各地で盛り上がっていますが、溶けそうな勢いな毎日です。

いよいよ夏の甲子園も始まり夏真っ盛りな毎日ですが、ますいちは秋に向けて走り出しております。

久しぶりの更新、東店店長の原田です。







今日は秋コースの試食会。

春、夏、と好評を頂いていたコースの秋バージョンを試行錯誤しながら進めて参ります。


秋の10月にはますいち東店の十周年も控えておりますので、楽しみな秋になりそうです。

食欲の秋を思いっきり楽しみましょう。

また、コースが完成しましたらお知らせさせて頂きます。
posted by ますいち 東店 at 01:47| 京都 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月04日

夏の日の2013

ゲリラ豪雨!!

梅雨に入りジメジメ・ジトジト・・・

そんな毎日が続いていますが。いよいよ7月に入り本格的な夏がやってきますね。

7月は祇園祭・甲子園予選・海の日なんかもあり楽しい一月です。今年も盛り上がっていきましょう!

どーも夏男、店長の原田です。

今日はそんな夏”にピッタリなオススメたちの紹介です。

まずは・・・
アボカドとトマトのキムチ 480円
IMG_8257.jpg

昨年も大好評。今年も帰ってきました。夏の焼き肉はこいつから始まる。

壺出しカルビ 1680円
IMG_4968.jpg

120gの大ボリューム。夏といえば焼き肉、焼き肉といえばカルビ、カルビといえば壺出し。豪快に焼いてお召し上がりください。

梅しそロース 1280円
梅しそロース!.jpg

名物ネギ塩ロースの進化版。梅の酸味としその香りがはまります。あっさり食べたい方の為に。

石焼きジンジャーチキンライス 780円
石焼きジンジャー!.jpg

メニューコンテスト優勝作品。アツアツのあんと生姜の風味が更に食欲を増す。暑い季節に熱い石焼き。

自家製サングリア 600円
DSC_0412.JPG

赤ワインにフルーツをたっぷり漬けました。甘みのある赤ワインで、ワイン初心者向けです。キンキンに冷やしていますので、お肉料理にピッタリです。


他にも、ますいち東店では旬の新鮮野菜を盛り合わせた『生野菜盛り合わせ 780円』も好評中。
その日仕入れた新鮮野菜がいろいろ食べれて大変お得です。

また、ずっと愛されている『魅せ焼き野菜 各種』も販売中。お肉を楽しみながらお野菜達も味わってください。八百屋の想いとお野菜達を新鮮なままお届けします。

こんな感じで夏を盛り上げていきます。

夏の日の2013 いきなり恋してしまったよ 夏の日のますいちに・・・

どうぞ皆さんのご来店お待ちしておりまーす!! 
posted by ますいち 東店 at 02:00| 京都 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月11日

熱気集会・店休日のお知らせ

降りませんねぇ・・・

雨が・・・・・

突然の雨ほどイヤなものはないですが、こうも降らないと心配になってきます。

乾いた大地には恵みの雨を!!

渇いた喉には冷たい生ビールを!!

どーも潤いの貴公子、東店店長の原田です。

6月11日火曜日
誠に勝手ながらますいちグループ全店お休みをいただきます。

毎年恒例のますいち熱気集会を行う為です。

年に一回、ますいちグループ全店のスタッフが集まり必死に熱く勉強してきます。

更なるお客様の感動の為に・・・

暑い夏を乗り切る為に、スタッフ一同熱く熱くなってきます。

今後の活躍も是非期待してください。

また、水曜日からお願いいたします。

ほんといい薬です。
posted by ますいち 東店 at 02:40| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年06月05日

夏コースと六角ホルモンと、時々ザック

5月もいろいろとありましたが、無事に6月を迎えられたことにまずは感謝。

そしてみんながつぶやいているあの言葉。

早めに梅雨入りしたのに連日のこの快晴、この暑さはなんなんだ!?

まぁ暑い季節が好きな自分にとっては嬉しいことなんですが。

みなさん体調は崩されていないですか?健康第一!!特に腰の骨とかは折れないように気を付けないとね!

あの人みたいにならないように・・・あの人はこのブログを見てくれているのでしょうか?この前その人の店に行きましたが、腰の骨を折って休みだとか・・・早く元気になって帰ってきてほしいです。

店長の原田です。

ついに出来ましたよ!!お知らせしていた”夏コース”がexclamation×2exclamation×2exclamation×2


夏コース.JPG

やっぱり夏と言えば焼き肉のシーズン。今回も充実のコースとなっております。夏を感じながら、焼き肉をガッツリ食べて頂けます。ぜひご予約はお早めに!!

スタッフ一同たっぷりの汗をかいて、溢れる笑顔で、キンキンに冷えた生ビールをお持ちします。

最近は本店にも入っているので、本店でも東店でもお待ちしております。スタッフシャッフルでさらなるお客様の満足の為に動いております。

そして、もう一つ動き出しているものが・・・

そうです。”六角ホルモン”です。

店内リニューアルの為に一時休んでおりましたが本日から再始動!!

新山本店長の下、新六角ホルモンが動き出しました。

六角ホルモンH.P.はこちら↓↓↓

http://www.masuichi.jp/rokkaku/

昭和な雰囲気を楽しみながら、和牛のホルモン、お肉が楽しんでいただけます。

木屋町六角を入ってすぐですので、お近くにお越しの際はお立ち寄りください。

それでは6月もよろしくお願いいたします。

ザックJAPAN ワールドカップ出場決定おめでとう!!



ほんといい薬です。
posted by ますいち 東店 at 02:32| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月08日

夏コース試食会

G.Wも終わり、ますいちはもう動き出していますよー!!

春が終わればいよいよ、夏!!!

焼き肉のシーズンです。

今年もきっと夏が来る、きっと夏が来る〜。

どーも、五月病には原田です。

今日は夏に向けて試食会。

夏コースです。



お陰さまで春コースも好評をいただいておりました。そして、焼き肉シーズンの夏もおすすめのコースをご用意いたします。

まだ、これから試作を繰り返し完成にしていきます。

ご期待ください!!

それでは今日はこのへんで…
posted by ますいち 東店 at 01:36| 京都 ☀| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月02日

G.W.とTSUBASU祭りのお知らせ

4月も有り難いことに忙しくさせて頂き誠にありがとうございます。

お陰様でいい4月、いい新たな出発を送る事が出来ました。

”いい事はおかげさま、悪い事は身から出たさび”

ますいちの4月男こと原田でございます。

3月27日 マスイチホルモン オープン

4月8日 肉匠 益市 GION オープン

現状に満足せず、常に前向きに前進を続ける。変わり続けることと、変わり続けるために変わらずにいる事。

新たなお店の開店でも、ますいち東店はいつも通り、いつも以上を目指し精進していきます。

これからも、ますいちグループ全店をよろしくお願い致します。



いやぁー遂にきましたね!ゴールデンウィーク!!

天気にも恵まれる日が多く、お出かけするにはもってこいの季節です。ますいちもずっっっと休まず営業しておりますので、ご来店お待ちしております。(尚、ますいち本店・東店は日曜・祝日のご予約は承っておりません。)

今年も楽しいゴールデンウィークにしたいものです。

しかし、しかし、ゴールデンウィーク中は仕入れ業者様、市場などが休業の為、品切れ・品薄の商品がございます。特に、人気商品のハラミ・サガリ・レバー・センマイなどです。どれも鮮度が命なので、みなさまにはご迷惑をお掛けいたします。ご了承願います。

そして、来る5月12日 日曜日!!!!!

待ちに待った、TSUBASU春祭り2013〜子供たちの笑顔が見たいんや!!〜 が開催されます。

MX-3111F_20130502_024139_001.jpg

京都の飲食店が一堂に会し京都を盛り上げる為のお祭り。飲食ブースあり、ステージイベントあり、線香花火2500人のギネスチャレンジあり、盛り上がる事間違いなし!!

場所は桂川のほとり嵐山東公園、時間は11時から20時まで。ギネスチャレンジは19時からです。

ギネスチャレンジは事前申し込みが必要ですので、お申し込みはお早めに!

みんなで京都を盛り上げ、一緒に夢をみませんか!?

尚、ますいちスタッフは当日はお祭りに参加する為、全店お休みを頂きます。13日月曜日も全店お休みを頂きます。ご迷惑をお掛けし、誠に申し訳ございません。

詳細が知りたい方は、ぜひお電話ください!!


ほんといい薬です。
posted by ますいち 東店 at 02:56| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月08日

DRY なヤツとカワイイあの子

桜も満開を過ぎ、桜吹雪に移り変わっておりますね。桜は咲いてもきれい、散ってもきれいです。
桜2013.JPG

爆弾低気圧の影響で日本はえらいことになっていますね!?みなさんお元気にされていますか?

どーもこの桜吹雪が目に入らぬか!?の原田です。

そんな中益市はいつもと変わらず営業しておりますし、変わらぬオススメとまた新たな春風の紹介です。

本日は“熟成肉”。

熟成肉とは??と思いますが、約三週間もも肉のランプを温度0℃から2℃、湿度70%から80%という徹底管理された冷蔵庫にてドライエイジングという方法で熟成させました。
ドライエイジング.jpg

こんな感じです。この画像はますいちのものではありません。イメージ的に。

これにより、多少まわりは色が変わるものの、旨味・風味が増しまろやかな味に仕上がります。簡単に言うと、いつもより美味しくなっています。保存・取り扱いが難しいのでなかなかお目にかかることは出来ないのですが、益市でご用意しました。

アメリカでは主流らしいのですが、日本ではまだまだ珍しいです。熟成されたお肉は美味しいのですが、まわりが色が変わり乾燥するため、取り除くんです。それがもったいないってこともあります。それで、あまり普及しないのでしょうか・・・

今回は旨味の強いランプ!ということでこんなメニューをご用意!!

希少いちぼ 1680円

厚切り ランプヘレ 1680円

自家製ローストビーフ 990円

などなどです。

この機会に食べてみる価値ありまくりですよ!!是非、ご来店お待ちしております。

そして、益市の春風。「肉匠 益市 Gion」のオープンです。

住所:東山区大和大路通新橋東入ル元吉町69

TEL:075-551-8822

前回も紹介していましたが、お陰様でオープンの日を迎えることができました。

Gionから益市をアピールし京都を盛り上げていきたいと思っております。大人なお洒落な雰囲気で、ますいちがお届けする極上の和牛たちを是非楽しんでください。むしろ楽しんご!!(笑)

まだまだ未熟な店ですのでみなさまの叱咤激励をよろしくお願いいたします。

あっ!!

あとますいちのnew vasionのジョッキをパシャリ!!

DSC_0349.JPG
モデル:アルバイトスタッフ 澤田さん

このカワイイやつで、DRYなのどを潤してください。今日も一日お疲れさん。(注・澤田さんは飲めません!!)


ほんといい薬です。



posted by ますいち 東店 at 03:52| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
新着記事
<< 2013年11月 >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。