2013年04月04日

桜と新顔と時々熟成

春はセンバツから!!

今日でセンバツ高校野球も終わってしまいましたね!

決勝戦は想わぬ一方的な試合となりましたが、今年も熱い熱い春となりました。

優勝した埼玉・浦和学院ナイン、準優勝した愛媛・済美ナイン。おめでとう!

出場した全高校球児にありがとうと言いたいです。そして、また夏も熱い戦いを期待しています!!

東北にも届いたかな!?

どーも益市の野球少年原田です。

この時期になると京都のあちこちで桜が咲き乱れていますね。観光に来られる方々も多いです。

なんかね、やっぱり桜は心を綺麗にしてくれますね。

上手い事言えないですけど、桜がやっぱり好きなんです。春が今年も来てくれたなと感じさせて、今年も冬を越えれたなと・・・想うわけです・・・

話は変わり、いよいよ四月。三月も皆様のお陰で忙しくさせて頂きました。ありがとうございます。

前回お知らせしておりました、益市の新たな顔『マスイチホルモン』が三月二十七日に無事オープンする事が出来ました。これもひとえに皆様のお陰だと感謝しております。オープンしてまだ一週間ですが、これからも共に成長していきたいと思います。

こちら、アップしておきます↓↓↓

マスイチホルモン1.jpg

マスイチホルモン2.jpg

是非一度足を運んでください。

そして、来週にはまたまたますいちの新たな顔がオープン致します。

その名も・・・『肉匠 益市 祇園』です。ついに花街祇園にオープンです。

これからも京都でますいちを盛り上げて行きますので、どうぞ宜しくお願い致します。

詳細はまたこちらにアップします。

最後に・・・

最後に自店の宣伝ってどやねん!?って思いますが・・・

来週月曜日から、ますいち本店・東店では熟成肉をご用意いたします。部位はもも肉のランプ。人気商品の希少いちぼ、ランプヘレ、ローストビーフ、あっさりロースなどがいつも以上に美味しくなっております。

今は特別な製法・保存状態でじっくりじっくり時間をかけて熟成しております。

熟成されて何が変わるの??と思う方もおられると思いますが、お肉本来の味が濃く濃くなり、香りも旨みも増します。是非、愛情たっぷり注がれたお肉を味わいにきてください。

ますいちメール会員さんにはまたメールでお知らせいたします。

さぁ四月もがんばるぞ!!


ほんといい薬です。
posted by ますいち 東店 at 02:24| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月24日

花は咲く・・・

侍JAPAN感動しました。

三連覇の夢は断たれましたが、日の丸を背負ってチーム一丸となり勝利へと進んでいく。

その姿に感動し、やっぱり野球はおもろいなぁって改めて思いました。前々回監督の王監督も言ってましたが、「野球は最高のスポーツ」だと思います。

いろいろと批判的な声は聞こえてきますが、私は一切受け入れず、侍JAPANに感謝の気持ちとありがとうという言葉と、次への期待のエールを送りたいと思います。

個人的には阪神・鳥谷 敬選手の活躍がしびれました。

どーも2番指名打者 原田です。

WBCは終わってしまいましたが、野球シーズンはこれから!!

ということで昨日から選抜高校野球が開幕しました。

「春はセンバツから」

という言葉があるように、春の始まりは高校野球からです。今年も熱い戦いが繰り広げられることでしょう。そして、今年の開会式も東北へのメッセージの強いものとなりました。

入場行進曲はNHKの震災復興ソング『花は咲く』です。

選手宣誓でも「最後まで決してあきらめず、全力でプレーすることにより、東北をはじめ全国の困難と試練に立ち向かっている人たちに、大きな勇気と希望の花を咲かせることを、ここに誓います」と堂々宣誓してくれました。

あの真っ直ぐな視線でいろんな想いを持ち、全力でプレーする高校球児。今年も目が離せない大会になると思います。球児たちにはあこがれの舞台で思いっきり野球というスポーツを楽しんでもらいたいと思います。

がんばれ!高校球児!
がんばろう日本!!

そんな僕らも高校球児には負けていられません。

お客様の笑顔の花を咲かせる為に、スタッフみんなの笑顔の花を咲かせる為に、今日も明日も明後日も精進します。

昨年、TSUBASU店舗発表会でも宣言した、花を咲かせる一年・・・と、今年の花を咲かせる二年目・・・への階段を駆け上がっていく為にも。

そして、そして、

来週27日には新店の「マスイチホルモン」がオープンします!!

場所は四条堺町下がる。気軽にワインとホルモンが楽しめる面白いお店が間もなくオープンです。

東店とともにこちらのお店へのご愛願もよろしくお願いいたします。

newオープンのお店の花も咲かせていきます。

また詳細はこちらにアップします。
posted by ますいち 東店 at 03:43| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月15日

三連覇まであと二勝!!

いやぁーきていますね!

花粉が・・・・・

花粉症の僕にとってはしんどい季節です。

同じ悩みの方はたくさんおられる事と思います。みなさん気合で乗り切りましょうー!(笑)

ご存じ花粉症には原田です。

それより、来ているものがありますね。

そうなんです。野球のワールドカップ、WBCです。

準決勝進出が決まり、日本中が盛り上がっております。野球バカの私ですので毎日、侍JAPANの状況、対戦国の状況はチェックしております。

目指すは、三・連・覇!!

それしかないっすよ。ここまで来たら、あんな台湾戦のような感動的な試合を見たら、優勝してもう一回感動を味わいたいです。

イチロー51.jpg

WBC2009.jpg

前回はこんな感じでしたね。

準決勝は18日午前10時から。要チェックです。

個人的な注目選手は、阪神の鳥谷 敬。WBCで活躍して阪神でも大ブレーク、将来メジャーにも行ってほしいななんて妄想しています。

鳥谷1.jpg

そして・・・

もう過ぎてしまいましたが、3月11日は日本にとって忘れられない日。

まだまだ苦しんでおられる方々がいるということ、以前の生活に戻れない方々がいるということ、復興が進んでいないという現実、全てを受け入れ今の生活に感謝し、生きていかなければならない。

犠牲者の方々にご冥福をお祈り申し上げるとともに、今後の復興に力添えできればと思っています。

感謝。
posted by ますいち 東店 at 03:01| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年03月01日

ほっしゃん卒業。

2月も多くのお客様のご来店誠にありがとうございました。

お陰様で毎日がわいわいがやがやな焼き肉家にすることができました。

本当に感謝の気持ちです。

日付が変わって今日から三月。もうすぐ春到来です。

気温もどんどん上がってきますので、気持ちもどんどん上がってきております。

決して今が冷たいとかはないんですが・・・

そんなますいちの春男、原田でございます。今年も春になっても原田です。

そんな今日は感謝の気持ちを伝えなければならない男がおります。

その名は、堀田 陽介くん

DSC02656.JPG

この写真は昨年のTSUBASU店舗発表会の時のもの。

この時も素晴らしい感動的な発表をしてくれました。なんでも貪欲に取り組み頑張り、元気な声、明るい性格、前向きな姿勢、頼れる存在でみんなを引っ張りまとめてくれました。

そんな彼が、今日をもって就職の為ますいち東店を卒業となりました。

約4年間という本当に長い間共に笑い、共に汗を流し、共に悔しい気持ちをし、共に感動し、共にますいちを歩んできました。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとう。

何が凄いかって言うと、僕と同じ中学校で同じ生徒会長という職を務め、ホールもキッチンも出来て、大学生活をますいちで過ごす。

僕とほんとに一緒なんです。そんなことほっしゃんは考えてないと思いますが、僕はそんななんでもない縁に繋がりを感じていました。同じにおいがするっていうかね!?

ほっしゃんのしてきた事、残したものはかなり大きく刻んだ歴史は数えきれない。それは周りのみんなが思って感じていることで、ここでは書ききれませんが、また今のアルバイトスタッフがバトンを繋いでくれると信じています。また新たなリーダーを育てていかないとね!!

ほっしゃん。本当にありがとう。感謝しまくっています。

DSC03147.JPG

社会に出ても活躍期待しています。

そしてもう一人更に更に頑張っているスタッフがいます。

3月3日のひなまつりに向けて手作りデザートを頑張ってくれている

本店べっぴんアルバイトスタッフ 梅林 若葉 さん

わかば.JPG

彼女です。

美味しいデザートが出来上がりますので、ひな祭りはぜひますいちへ!!

桃の節句にもも肉の焼しゃぶと甘ーいデザートを食べに来てください。


ほんといい薬です。



posted by ますいち 東店 at 04:24| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月25日

生きがい

とうとう逃げる二月もあとわずかとなりましたねぇー

ほんと月日の流れは速いものです。

人々に平等にあてられた時間。時間の使い方ってホントに難しい。

どーも時間の魔術師、原田でございます。

今日はねぇ嬉しいことがありまして・・・

今日も月末の日曜日ということで忙しくさせていただいていたんですが。

長いこと待っていただいた方、料理の遅れ、ドリンクの遅れ、対応の遅れ、などなどスタッフはドタバタとしていたと思います。不甲斐ない内容で申し訳ございませんでした。

もっとスタッフのスキルアップ、ここぞという時に力を発揮できるスタッフ、忙しい時でも常に笑顔で元気づけてくれるスタッフを育てていかないとと思っております。

ご迷惑をおかけしたお客様には大変申し訳なく思っております。すいませんでした。

そんな中・・・

長いこと待ってやっと入ってもらえたお客様がおられました。

お父さん・お母さん・6歳ぐらいの息子さんの三名さんです。

電話番号聞き間違いや、座敷の席を待っておられたので本当に長い時間根気よく待っていただけました。

ゆっくりお食事もしてもらえて、笑顔で一家団欒されていてそれだけでも良かったと思っていたんですが。

お母さんの方からお子さんが黒板とチョークで遊びたいから貸して欲しいとのお願いがあり、お貸ししたんです。

僕は普通に絵をかいて遊ぶものだと思っていたんです。

しかし・・・

最後にこんな素晴らしい作品を見せてくれました。

DSC_0335.JPG

一言。感動です。

これが、本当に生きがいなんです。

こんな嬉しいこと他では味わえないと思います。

子供の素直な気持ちと素直な行動。本当に感動させられました。感謝の気持ちしかないです。

そんな子供たちにこれからも夢を与え続けられるように、ますいち東店は進み続けます。

子供たちの笑顔が見たいんやっ!!

ほんといい薬です。
posted by ますいち 東店 at 02:39| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月18日

雨・雨・雨…

雨・雨・雨…

そんな日もありますわね…

この時期の雨は静かに冷たい…

体とともに心も冷やすように…

それでも

春を待ちわびて。

世界では隕石が落ちたとか!?

ハワイでは残酷な事件も…

明るい未来を!

子供たちに!
posted by ますいち 東店 at 05:32| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月13日

St.Valentine Day

この日がいよいよ来ちゃいますねー

世界中のカップル達が待ちわびている日が・・・

世界中のモテたい男子達が待ちわびている日が・・・

そうひらめきバレンタインディexclamation×2exclamation×2

今年はいくつ、どんなチョコが貰えるのだろうと今から胸がドキドキ・ワクワク。

どうも千葉ロッテバレンタイン元監督の通訳の原田です。

そんなこんなで今年もこの時期がやってきたわけで、毎年ますいちでも特別デザートを用意して皆さまをお待ちしております。

今年はなんとexclamation×2

本店のアルバイトスタッフの山崎美津穂さんが愛情いっぱいで作ってくれました。
DSC02171.JPG

彼女です。

そしてこちらです。

CIMG1340.JPG

あまーいアイスとほろ苦ショコラの、アイスティラミス 500円

味のほうは言うまでもなく、愛情と気合とこだわりとガッツがハンパないデザートに仕上がっています。

そんなスタッフがいるますいち。やっぱり最高ですね!本当に感動しますし、スタッフの頑張りを無駄にはできないなぁーって思います。

是非是非みなさん食べに来てくださいね。このデザートだけ食べに来るってのもアリですよ。

もちろんご予約もお持ちしてますので、お気軽にお電話ください。

そして、前回も大好評だった”魅せ肉”も開催中。

寒ーい季節は熱ーい焼き肉を。


ほんといーい薬です。
posted by ますいち 東店 at 04:23| 京都 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月10日

春コース試食会

2月9日は年に一回の肉の日!

今年も多くのお客様にご来店頂き本当に感謝しております。

寒い中長い時間お待たせして申し訳なかったです。

店長の原田です。


今日は営業が終わってこちら…



そうです、春コースの試食会です。

春といえば、出会いと別れ…

歓迎会と送別会。

また、完成しましたらこちらでアップしますー!!楽しみに待っていてください。

ご予約はいつでもお待ちしておりますー!!

posted by ますいち 東店 at 02:30| 京都 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月05日

福井から京都へ…

明日は全国的に雪らしいですよ…

大学受験にも影響があるとか…大雪の時は首都圏が特にパニックって感じですよね!?

みなさまお気をつけて!!

中国からの汚染微粒子にもお気をつけて!!

節分では毎年、鬼役です。原田です。

そうなんです、福井からはるばる京都へ来てくれた野村理沙さんがもう帰っていったんです。


僕も記念に一枚パシャリと!!

福井の焼き肉家、いちずやまもとから益市で是非働きたいということで、今回の研修が実現しました。本当に根性のある女前でした。

たった2日間という短い間でしたが、本当に意味のある勉強の多い2日間になりました。

アルバイトスタッフにも刺激になったかな!?それが一番期待したいとこですが…

こんな頑張っている仲間がまた増えた事がまた嬉しく、これからも支えあっていきたいですね。本当にありがとう。

今回、お世話になったマスター福井の山本さん本当にありがとうございました!!

ほんといい薬です。

posted by ますいち 東店 at 23:15| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月02日

おすすめ

2月の始まりは冷たい雨から…

今日から2月が始まりましたが、みなさんいかがお過ごしですか?

2月は逃げてしまうほどあっという間ですからねー毎日を大切にしたいものです。

あのトップアイドルも坊主頭にするぐらいですからね、今月はきっとみなさんにも僕にもなんかありますよ!!

はい、必ず。

そんな、どうも店長の原田です。

さて、今日はおすすめの紹介ですよー

2月1日から3日間限定で魅せ肉を開催しています。メール会員さんにはメールでお知らせしましたが、今日の営業からデッカイお肉の塊を肩に担いで、自分の三角筋かのようにしてお客様にアピーーールしているのでござります。

見るだけは無料ですのでね、この機会に見てほしいなーなんて思っています。

見てもらえばそのお肉の魅力にとりつかれてしまうと思いますが…

他の焼き肉家ではやってないことをますいち東店で!!

節分の日には、韓国料理のキンパも登場しますよー!!太巻き食べて福を呼べー!!!!

posted by ますいち 東店 at 01:36| 京都 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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